Direktlänk till inlägg 15 januari 2011
Tänkte ge er recptet på vår middag
för den blev såå god!
Ugnsbakad lax med fetaosttäcke och blomkålsmos
4 pers
ca 500 g lax i bit
1 pkt fetaost
ca 1/2 dl creme fraiche
nymalen svartpeppar
blomkål
smör
creme fraiche
philadelphiaost
salt och peppar
1.Sätt ugnen på 175 grader.
2.Gör fetaoströran genom att mosa fetaosten i en skål och sedan blanda i creme fraiche så det binder ihop. Peppra efter smak.
3.Bre röran på laxen och baka den i ugnen ca 20-25 minuter beroende på tjocklek.
4.Skär bort stocken på blomkålshuudet och koka buketterna i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet och mixa med lite smör, creme fraiche och philadelpiaost. Salta och peppra.
Jag serverade halverade cocktailtomater till också. Gott, tillochmed barnen åt!
Min mamma fick ett roligt mail igår av en kollega med en mycket fyndig liten text angående den manliga hjärnan..... Tänkte bara dela med mig, hehe Scientists have finally found out what's wrong with the male brain.. On the Left side the...
Här händer det inte så mycket. Plugg hela fm, nu på "lunchen" har jag suttit och ringt massa samtal till CSN, SBAB, ComHem osv... Skönt att ha fått det gjort! Nu sticker jag iväg till Tumba för mathandling och apoteksbesök sen lite me...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 |
19 | 20 |
21 | 22 | 23 | |||
24 |
25 | 26 |
27 | 28 |
29 | 30 | |||
31 |
|||||||||
|