Åt ute till lunch idag.

Det blev wokade grönsaker med ris.

Aaaaldeles för gott så allt slank ner och nu har jag

paltkoma!

Apropå mat så vill jag dela med mig

av ett fiskrecept som gick hem hos barnen.

(Inte allt för vanligt hemma hos oss, hehe)

Glömde givetvis att fota men håll till godo

ändå   

Ungsbakad fisk med citronsås, kräftstjärtar och grönt mos.

Ingredienser:

4 vita fiskfileér (typ pangauis, torsk, hoki)

Kelda mild citronsås

Kräftstjärtar i lag

Potatis

Smör

Mjölk

Dill

Persilja

Salt, pepper, citronpeppar och muskotnöt.

Gör så här:

Skalapotatisen och koka den. Gör mos av den med värmd mjölk och smör. smaksätt med hackad dill, persilja samt SoP och en gnutta muskot.

Smöra en ugnsfast form. Lägg i fisken. Salt och peppra med citronpeppar efer smak. Kör i 200 C i 10-15 minuter beroende på fisken tjocklek.

Värm under tiden citronsåsen. Häll av kräftstjärtarna.

När fisken är klar häller du över såsen och dekorerar med kräftstjärtar och dillvippor. Servera med det rykande heta moset och någon kokt grönsak.

Mums!

Pssst!

Till alla er som, precis som jag,

älskar Gina Tricot...

Den 28:e april kl: 16.00

öppnar dom en ny butik i Västermalmsgallerian.

Ses vi där??!??

Tinade kyckling igår som jag kände att jag var

tvungen att tillaga ikväll.

Det blev improvisation på hög nivå som gick hem totalt!

Såå gott blev det.

Delade kyckllingefilén och skivade över getost. In i ugnen i ca 20 minuter.

Kokade morghrabiah (stor couscous) med en bujongtärning. Stekte shitakesvamp, paprika och rödlök. Salt, peppar och balsamvinäger efter eget tyckte och smak.

Ursäkta språket, men det blev skitgott!

Så här fina kläder kan man infskaffa på Lindex.

Nu ska jag å älsklingen se på den nya serien Sanham på tv3.

Peace and out!

Självklart spanade jag in hur sjukt mycke

snyggt som hellst när jag va inne på Lindex för

att shoppa åt tjejerna.

Här va min favvo-outfit.

Allt då från Lindex (så även bilderna)

Linne - 349 kr

Leggins - 199 kr

Halsband - 99 kr

Armband - båda 49,50 kr/st

Jag tänker mig denna outfit med ett långt vitt baslinne under "nätlinnet"

och så ett par snygga boots till eller varför inte ballerinas eller vita tygskor.

Sommar, jag vet, men nu e jag less på kylan!

Ps. kolla in legginsen ordentligt, dom e inte alls så glansiga i verkligheten

och sömnadsdetaljerna kring knäna som knappt syns på bilden är såå snygga! Ds.

Puss!

Att få shoppa till barnen är bland det bästa jag vet!

Imorse efter att jag lämnat barnen på förskolan

(sent som vanligt nuförtiden)

så tog jag en prommis hem till min mormor

för en frukostfika och lite struntprat.

Alltid lika trevligt!

Fick en slant till tjejernas påskpresenter och nu har

jag varit på Lindex och hittat massa fint.

Är såå nöjd och det kommer tjejerna oxå att bli.

Här är lite smakprov på vad jag hittade.

Fotar dom när jag kommer hem.

Nelly. com har en tävling där man ska designa sin egen

"favvo"-bikini.

Här är mitt bidrag:

Fin va!!

Glöm inte att rösta, rösta, RÖSTA!!!   

Hej alla fina!

Idag va jag på gymmet för andra ggn denna vecka.

Skönt att komma igång igen men det tog emot att gå dit.

Tur att man vet att det e värt det efteråt...

Det vart styrka på fria vikter idag

och det gick riktigt bra!

Trodde jag skulle få minska vikterna men över en månads

bortavaro verkar inte gjort så stor inverkan.

Mitt träningspass ser ut så här för er som är intresserade:

Benböj 4*6

Utfall 4*6

2 Axelövningar 3*8

Framsida biceps 4*10

Baksida biceps 4*10

Rygg 4*15

2 olika situps 4*15

Snacks- och sötsaks update:

Det går fortsatt bra. Men det känns fortfarande

lite trist måste jag medge.

Men jag tror verkligen att detta är bra för mig och jag är helt övertygad om

att jag kommer kunna hålla mig till MAX fre och lördag

i fortsättningen.

Kan oxå meddela att viktminskningen går sådär efter så långt uppehåll i räningen men jag ger inte upp!

Kämpar på, kanske är jag där till sommaren. Vem vet?!

Idag satt jag och letade efter kycklingrecept på jobbet.

Ville prova nått nytt.

Det blev hemmagjorda kycklingnuggets med ris och wokade grönsaker.

Jättegott!!

Du kan använda lårfile eller vanlig och sen delar du den i kuber.

Dubbelpanera (mjöl blandar med sop sen i vispart ägg sen i hackade cashewnötter).

In i ugnen 200 C i ca 15 minuter

Servera med ris, grönsaker och en sås.

Vi gjorde en mild currysås på creme fraiche.

"Snacks- och sötsaks update"

Det går bra! Men det e lite så vädans roligt alltid men det handlar

ju om att bryta dåliga vanor.