Vår förmiddag bjöd på utelek.

Först gick jag å tjejerna för att kika hur

bygget av nya förskolan går.

Sen blev det bus i parken fram till lunch

I eftermiddag blir det kalas!!

Jobbar på att äta mer fisk hemma.

Jag gillar det, och barnen med. Oftast blir det när Morgan

jobbar eftersom han inte äter det men igår

slog jag till ändå.

Såå sjukt gott!!

Fredagsgott, blev min förklaring till mina föräldrar

och syrra med familj som kom och fikade senare på kvällen!

Så jag tänkte ge er receptet oxå.

Here you are   

http://www.ica.se/recept?recipeid=559785

(bild från ica.se)

Har varit full rulle idag.

Åkte och storhandlade med Felicia direkt efter frukosten

sen begav vi oss hem till min mamma å pappa för

bus med kusin vitamin innan vi gick i samlad trupp

till kalaset i Aspudden.

Supermysig dag men jag e rätt slut nu, hehe.

Sitter i köket å lyssnar på Alicia Keys,

hon e ju bara sååå grym!!

Ta hand om er!

Enda jag har att säga om årets program e att

jag önksar det gick på helgen å inte på en helt

vanlig torsdag...

Men lika kul som vanligt!

Nu ska jag njuta av brasan som sprakar i kaminen

och kanske, kanske ett glas rött på d!

Har haft (har) en rätt tuff period i mitt liv just nu

och jobbar dagligen på att bli trevligare att vara runt.

Och då framförallt mitt tålamod som mamma.

Det går bättre och bättre dag för dag

och för varje nej man sväljer istället för att uttala det

så blir det lite, lite lättare.

Känns skönt och man märker direkt på tjejerna

att dom trotsar mindre och tjafsar mindre om allt och med varann

när allt runt omkring dom bara rullar på.

Rutiner is the shit!

(fast det har vi ju iofs vetat, och levt efter, hela tiden)

men kanske inte helt konsekvent...

Tjejerna säger natti, natti!

Vad är det för en dag?

Är det en vanlig dag?

Nej, det är ingen vanligt dag,

för det är CARINAS födelsedag!

Hurra, hurra, hurra!!!!

Idag fyller världens bästaste Carina år.

Här är sen bild från sommaren 2007

som jag bara älskar!

Har lyst med min frånvaro här.

Ingen motivation och då är det helt enkelt bättre att låta bli...

Så här mysigt hade vi det vid frukosten imorse

Ljus är ALLTID rätt!!

Har varit hemma med sjuka barn i flera omgångar de senaste veckorna

och här kommer lite bilder från vår bortavaro.

Hoppas ni får en fin vecka!!

Ikväll tänkte jag testa en ny rätt här hemma

Aubergine- och mozzarellagratäng

Gör så här:

Lägg aubergineskivorna på ett skärbräde. Strö på salt. Låt aubergineskivorna ligga så en stund. Torka dem med hushållspapper, vänd och gör likadant på andra sidan. Lägg auberginerna på en plåt. Ringla över 3 msk olivolja. Stek i 250 grader i ca 10 minuter. Vänd efter halva tiden.
Tomatsås: Fräs all lök i olja i en kastrull. Tillsätt tomater, salt (pröva dig fram mängdmässigt)och socker. Låt såsen koka i ca 15 minuter.
Varva aubergine, mozzarella i skivor samt tomatsås i en ugnsfast form. Sluta och börja med tomatsås.Stek gratängen i 50 minuter i 225 grader.
Servera kokt couscous, salladsblad och oliver till.

(Recept och bild från viktklubb.se)