Hm...

Vad ska vi äta idag?

Alltid denna ständigt aktuella frågan som poppar

upp i skallen vid den här tiden.

Kikade runt lite på tastline.com och

skaffade mig inspiration för som vanligt glömde jag att ta fram nått ur frysen imorse...

Det blir en variant på köttfärssås fast med kycklingfärs och färdig kryddblandning.

Fusk, men va fasen, det blir säkert gott ändå  

Nu återstår det bara minuter på jobbet sen får jag äntligen åka hem och mysa med mina små sessor.

Ikväll är det bara vi som gäller då Morgan

ska jobba. Känner på mig att det kommer bli en bra kväll.

Ville bara säga god morgon allihopa.

Nu är barnen lämnade på förskolan och jag har hunnit hem och sitter med en kopp kaffe och en macka.

Snart ska jag ta tag i dammsugaren och göra fint här hemma är tanken, men liite till kanske man ska låta grannarna sova... hihi 

   Nu är alla dagen inköp inslagna och fina.

Gu va lite folk det va ute,

trodde vi skulle va tvugna att vässa armbågarna

ordentligt men det var verkligen inte nödvändligt...

SKHLM va faktiskt riktigt fint nu när det står klart efter den mäkta om/tillbyggnaden. Kan rekommendera!

Tackar mamma och pappa för barnpassningen,

ni är änglar! Puss

Nu har jag skrivit juladresser tills fingarna nästan blöder

och ska med gott samvete sova.

Go natt alla!!

Jag är bara såå glad idag!

Har fått sova hela natten. Matilda vakande en gång inatt och det tog Morgan.

Så imorse blev det en tripp till gymmet,

helt underbart att få svettas lite. Snacka om

att jag har dålig självdisiplin när det kommer till

onyttigheter och det är ju inte direkt lättare att stå emot så

här i juletider när man har tonvis (känns det som)

med godis och annat onyttigt hemma.

Sen har jag märkt att när jag e så sjuktigt trött som både jag och Morgan varit sista tiden falerar allt vad bra matrutiner heter.

Vi äter vad som hellst ara det går fort att göra. Äcklig korv, färdiga köttbullar, mängder med pasta osv.

Hoppas på bättring där från min egen sida, hemlagad mat är ju faktiskt alltid att föredra. Både smakmässigt och ur nyttighets synpunkt.

Imorse åkte min syster, Chad och lilla Aidan tillbaka hem till Italien   

Nu har man en till anledning att längta ännu mer till jul, då dom kommer tillbaka för att familjemysa med oss andra

Sen ikväll blir det julklappsshopping med min darling.

Vi snackade igår om att åka till Skärholmen faktiskt. Trodde

jag aldrig han skulle föreslå, han har liksom aldrig gillat det centrumet.

Men nu har dom ju tagit bort p-avgiften så vi ger dom nog ett försök iaf.

Puss på er alla! Ha en FAB onsdag!!

Morgan och tjejerna myser i soffan. Kärlek x 2     

Snart sover båda tjejrna och då ska jag dekorera lite papparkakor, skriva adresser på alla julkort och sen...

sova!!

Som sagt så är ju Morgan hemma med Felicia idag, inte för att hon e sjuk utan fö att hon inte sovit nått inatt.

Å så ringde jag dom nu för att se vad dom gör och

då e dom på julklappsjakt i Farsta men va precis klara

så gissa vad...

JAG BLIR HÄMTAD PÅ JOBBET!! Woho, vilken lyx!

Pepparkaksrulltårta med lingon

3 ägg

1,5 dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk ingefära (malen)

2 tsk kanel (malen)

1 tsk kryddnejlika (malen)

1/2 tsk bikarbonat

2 msk filmjölk

200 g philadelphiaost

2 dl florsocker

200 g smör

2 dl lingon

Tillagning:

Vispa ägg och socker poröst. Blanda alla torra ingredienser i en egen bunke föst och häll sedan i mjölblandningen samt filmjölken i äggblandningen.

Håll smeten i en bakplåtpappersklädd plåt och grädda i ca 5 minuter i 250 C.

Ta ut kakan och stjälp upp en på sockrat underlag. Tag försiktigt bort pappret från kakan och låt svalna under en funktad handduk.

Blanda alla ingredienser till fyllningen och bred 2/3 av den på kakan. Strö över ästan alla lingon. Använd resterande fyllning och lingon som garnering.

Mums!   

Inatt har varit en tuff natt. Det började med en Matilda som inte alls va nöjd. När vi väl fick henne att somna efter välling mm var det nästas tur...

Felicia har legat i vår säng hela natten och varit jätteledsen. Men ont nån speciell stans har hon inte haft för vi fick olika svar varje gång vi frågade. Ena gången va det i tån, andra gången va hon ledsen för att en flicka på dagis puttat henne och nästa för att nån nypt henne....

Jag tror bara att hon var rädd/ledsen och inte ville sova helt enkelt. Men jobbigt va det och idag fick hon vara hemma med pappa.

Ikväll väntar julklappsshopping för mig och älskligen. Mamma och pappa kommer över och sitter barnvakt så länge. Tänk va!, vad skulle man göra utan hjälp....